Olá. tudo bem, muito legal o seu bloog, você poderia me dizer onde encontro para comprar os produtos para gastronomia molecular??
Olá Chef, poderia dar umas dicas de quais alimentos posso e quais não posso esferificar, assim como dar uma receita como exemplo?atenciosamente, Luiz Claudio.
Olá.Preciso de receitas com ficha técnica para compor um cardápio kosher para casamento. Você pode me ajudar?
Olá. tudo bem, muito legal o seu bloog, você poderia me dizer onde encontro para comprar os produtos para gastronomia molecular??
ResponderExcluirOlá Chef, poderia dar umas dicas de quais alimentos posso e quais não posso esferificar, assim como dar uma receita como exemplo?
ResponderExcluiratenciosamente, Luiz Claudio.
Olá.
ResponderExcluirPreciso de receitas com ficha técnica para compor um cardápio kosher para casamento. Você pode me ajudar?