Chandon Reserve Brut
Tipo: Branco
Nível: Espumante
Classe: Brut
País: Brasil
Estilo: NV
Método: champenoise
Graduação alcoólica: 11,8%
Uvas/Corte: Chardonnay, Pinot Noir e Riesling Itálico
Produtor: Möet Henessy do Brasil
Região: Vale dos vinhedos Bento Gonçalves
Site: http://www.chandon.com.br
Degustado em: 23/08/2009
Sugestão de Harmonização: como aperitivo, entradas, frutos do mar, massas e risotos, sushis, sashimis, queijos leves.
Comentário Produtor:
Cor amarelo-esverdeada, a espuma abundante e persistente e o perlage de borbulhas finas, ativas e numerosas. O aroma revela sutilezas florais (flores brancas) e frutadas ( maçã verde, cítricos e frutas secas).
A primeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida da nítida sensação de redondeza e frescor. Por fim, são percebidas notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. A personalidade do Chandon Brut torna-o apropriado para ser servido como aperitivo e também para acompanhar toda a refeição Serviço: 6 a 8º C
A primeira impressão ao paladar é uma acidez equilibrada, seguida da nítida sensação de redondeza e frescor. Por fim, são percebidas notas de frutas secas e cítricas com uma persistência média. A personalidade do Chandon Brut torna-o apropriado para ser servido como aperitivo e também para acompanhar toda a refeição Serviço: 6 a 8º C
Sugestão de Guarda: beber
Meus comentários:
Espumante de coloração amarela com tons dourados, perlage fina e persistente, floral e frutado.
Frescor agradável, acidez equilibrada com paladar de frutas brancas e cítricos.
Avaliação: Bom+
Quero uma taça de Chandon para brindar a felicidade que brilha no ar.
ResponderExcluir