Sachet d'Epice

Sachet d'Epice

Sachet d'Epice são saquinhos de especiarias usados para dar sabor à preparação. É usado para realçar e pode ser retirado.

Ingredientes:

• 3 talos de salsa;
• 1 ramo de tomilho;
• 1 folha de louro
• 6 pimentas do reino;
• 1 dente de alho (opcional);
• 1 cravo (opcional).

Modo de preparo:

Coloque os ingrediente num pedaço de pano limpo (cross-hatch, perfex, etamine ou gase) e amarre fazendo uma trouxinha.
Utilização: em molhos, caldos, sopas, entre outros.